Tiramusu Hamuru için:
-6 yumurta
-6 yemek kaşığı un
-1 kaşık kakao
-7 yemek kaşığı toz şeker
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 tutam tuz

Hamurun Yapımı:
1.Yumurta aklarını ve şekeri iyica çırpın.Yumurta sarılarını teker teker ekleyin.
2.Un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayıp eleyerek karışıma ilave edin. Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. 185 dereceye ayarlı fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.

- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı granül kahve
- 1 yumurta sarısı
- 200 gr labne peyniri
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı granül
- 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
1. Hamuru soğuyunca enine 3 eşit parçaya ayırın.
2. Süt, un , şeker, vanilya,kahve ve yumurta sarısını karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin.
3. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4. İçine labne peyniri koyup mikserle karıştırın.
5. Pandispanyanın ilk katını tabağa yerleştirin.
6. 1 yemek kaşığı granül kahveyi sıcak suda eritip keki ıslatın.
7. Hazırladığınız kremanın 1/3'ünü kekin üzerine yayın. Diğer katı üzerine yerleştirip aynı işlemi tekrarlayın.
8. Buzdolabında 1 gece bekletin. Üzerine kakao serpin ve dilimlere ayırarak servis yapın.

Malzemeler:

• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• 1 patates
• 125 gr. margarin
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt

İç malzeme için:

• Yarım demet maydanoz
• 200 gr ufalanmış beyaz peynir
• 6 dilim dana jambon
• 2 çay kaşığı pul biber

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu ve susam

Hazırlanışı:

1)Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuz ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Margarin, sıvıyağı, yoğurt ve patates püresini ilave edin ve pürüzsüz bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp 15 dk. dinlendirin.
2)İç malzeme için, maydanozu temizleyip kıyın. Jambonu doğrayıp bir kaseye alın. Kıyılmış maydanoz, beyaz peynir ve pulbiberi ekleyip karıştırın.
3)Hamurdan yumurta büyüklüğünde parça koparın. Un serpilmiş tezgahın ortasına alıp tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına (sosis kalınlığında) kenarlarda yarımşar santim boşluklar kalacak şekilde iç malzemeyi yerleştirin. Yufkanın her iki tarafından tutup silindir şeklinde yuvarlayın. Ay şekline getirip uçlarını sivrileştirin. Kalan hamuru malzeme bitene kadar aynı şekilde hazırlayın. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4)Çöreklerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin. Önceden 10 dk. ısıtılmış 200 dereceli  fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.