Tiramusu Hamuru için:
-6 yumurta
-6 yemek kaşığı un
-1 kaşık kakao
-7 yemek kaşığı toz şeker
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 tutam tuz

Hamurun Yapımı:
1.Yumurta aklarını ve şekeri iyica çırpın.Yumurta sarılarını teker teker ekleyin.
2.Un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayıp eleyerek karışıma ilave edin. Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. 185 dereceye ayarlı fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.

- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı granül kahve
- 1 yumurta sarısı
- 200 gr labne peyniri
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı granül
- 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:
1. Hamuru soğuyunca enine 3 eşit parçaya ayırın.
2. Süt, un , şeker, vanilya,kahve ve yumurta sarısını karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin.
3. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4. İçine labne peyniri koyup mikserle karıştırın.
5. Pandispanyanın ilk katını tabağa yerleştirin.
6. 1 yemek kaşığı granül kahveyi sıcak suda eritip keki ıslatın.
7. Hazırladığınız kremanın 1/3'ünü kekin üzerine yayın. Diğer katı üzerine yerleştirip aynı işlemi tekrarlayın.
8. Buzdolabında 1 gece bekletin. Üzerine kakao serpin ve dilimlere ayırarak servis yapın.